Varietà Tabbacchera
periodo di produzione Maggio/Luglio
descrizione/proprietà organolettiche
Frutto medio (90 g), piatto, leggermente asimmetrico, privo di spaccature aperte con linea di sutura sporgente, buccia poco tormentosa, non soggetta a spaccature, aderente alla polpa, di color giallo crema con sopraccolore rosso vivo sul 70%, marezzato e sfumato.
Nocciolo molto piccolo. Il sapore è molto gradevole, aromatico e dolce (15° Brix). Buona resistenza alle manipolazioni.
produzione/lavorazione (si utilizza il disciplinare di produzione tipo integrato)
imballaggio: vaschetteda kg 1 in cassette legno o cartone
ciclo del freddo: Si
trasporto: europallets da 1x1.20mt colli 104
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